In 1995 opende de deuren van het restaurant voor het eerst als Chinees Indisch restaurant. Door de jaren heen werden we een begrip in de regio. Na en kleine pauze periode, een grondige renovatie, zijn de deuren opnieuw geopend onder Bij Ling in Nieuwe Pekela.
De naam Bij Ling is ontstaan vanuit de namen van de dochters van familie Chiu. Die allemaal werken binnen het familie bedrijf. Ieder dochter heeft zijn bijdrage aan de vernieuwing gegeven. Die te zien zijn in het interieur, de kaart en de ambiance. Hierdoor krijgt het nieuwe restaurant een nieuwe betekenis, waar de kinderen zijn opgegroeid en een mooie toekomst tegemoet gaat onder Bij Ling.
Het concept is ook met de tijd mee gegaan en veranderd naar een All You Can Eat concept waar zowel de oude vertrouwde Chinese gerechten als verse Japanse gerechten te vinden zijn op de kaart.
Graag verwelkomen we u binnenkort Bij Ling!